Sardines

Productes

header productes

Estació:: Primavera
Categoria :: Peix blau
Conservació:: En un lloc fresc, sec i a temperatura constant, és a dir, el refrigerador, i cal consumir-lo en 1 o 2 dies després de la compra.
Descripció:: La sardina és un peix de l’ordre dels clupeïformes, de la família dels clupeids, de 12 a 20 cm de llargada, amb el cos allargat, de costats relativament comprimits i afilat en el ventre
Beneficis:: Conté minerals essencials com el calci, el ferro, el iode i sobretot és una font important dels famosos àcids grassos omega-3, bons per al cor i el cervell i té un contingut de greix elevat que l’identifica com a peix blau.