ELS MILLORS PRODUCTES DE KM 0 I DE TEMPORADA ELS TROBARÀS AL NOSTRE MERCAT. CONSUMEIX-LOS, SÓN SINÒNIM DE QUALITAT I DE RESPONSABILITAT!
Sabies que...
El sistema alimentari
exerceix un gran impacte
sobre el planeta?
Es consideren aliments de temporada aquells que es troben en el punt òptim de consum, i estan disponibles al mercat, de manera natural, durant un cert període de temps en algun moment de l’any, a causa del cicle biològic.
Parades
Els aliments de proximitat són els procedents de la terra, la ramaderia o la pesca, o bé resultants d’una elaboració en una distància propera entre el productor i el consumidor, amb el mínim d’intermediaris.
Productes
A vegades es defineixen com a productes d’una regió i altres en els quals la distància entre el lloc on es produeixen i el lloc on es venen és d’un nombre determinat de quilòmetres (per exemple, a una distància de 100 km).
Receptes
Els beneficis
Per què són millors, d’una forma o altra, els productes de proximitat i de temporada?